Seit der Grüundung, wereden unsere Weinberge nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus bewirtschaftet.
Wir glauben, dass der Schutz der biologischen Vielfalt sowie der Respekt vor dem Land und der Arbeit der Menschen grundlegende Faktoren für die Gewinnung von Trauben höchster Qualität sind.
Jeder Weinberg hat seine eigene Geschichte, seine eigene Interpretation. Wie schätzen das Heterogene ist, denn das ist für uns eine weitere Chance auf Erfolg.
